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Delicatessen: Queso infestado de larvas

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Mensaje por Xaunder Miér Ene 13, 2016 11:35 am

El casu marzu, es un queso típico de la isla italiana de Cerdeña, conocido por estar infestado de larvas vivas de moscas. Casu marzu significa "queso podrido" en un dialecto del sardo. Este queso se produce también en Córcega, donde se conoce como casgiu merzu.

Su receta deriva del método de elaboración del queso pecorino sardo, aunque el casu marzu va más allá, gracias a la acción digestiva de las larvas de la mosca del queso, Piophila casei. [...] Las larvas aparecen en el queso como gusanos blancos translúcidos de unos ocho milímetros de largo que pueden saltar hasta quince centímetros, por lo que se recomienda a los degustadores de este manjar que se protejan los ojos.

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu

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Mensaje por Fedem01 Miér Ene 13, 2016 11:37 am

La foto tiene pinta jajaja lastima las larvas
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Mensaje por Rag'od Miér Ene 13, 2016 12:38 pm

Que asco me dan estos quesos (mental y visualmente) Delicatessen: Queso infestado de larvas 3743976232

luego a la boca quizas hasta me guste

por lo general me gustan todos los quesos Delicatessen: Queso infestado de larvas 2027397318

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Mensaje por Fedem01 Miér Ene 13, 2016 12:39 pm

Ragnar escribió:luego a la boca quizas hasta me guste
 Jajajajajaj meparto  no te tenia asi
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Mensaje por Rag'od Miér Ene 13, 2016 12:48 pm

Fedem01 escribió:
Ragnar escribió:luego a la boca quizas hasta me guste
 Jajajajajaj meparto  no te tenia asi

Pls... no homo Delicatessen: Queso infestado de larvas 2445751482

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Mensaje por Math Miér Ene 13, 2016 3:31 pm

Y el roquefort que tiene?

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Mensaje por MANCO Miér Ene 13, 2016 4:22 pm

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